Ministerio de Desarrollo Económico y Productivo

Prestadores gastronómicos de El Bolsón, El Foyel, El Manso y Ñorquinco participaron de una masterclass de Productos Cárnicos Regionales que puso en valor la producción rionegrina como una herramienta para enriquecer la oferta turística y gastronómica de la región.

El Bolsón será sede el próximo lunes de una masterclass gastronómica que busca incorporar carne de capón regional a los menús y fortalecer la producción local.

Con el lanzamiento oficial de la Temporada de Invierno 2026 en la Ciudad de Buenos Aires, Río Negro volvió a mostrar al país una de sus principales fortalezas: una oferta turística consolidada, diversa y respaldada por una estrategia sostenida de inversión, promoción y desarrollo.

La provincia presentó al Banco Interamericano de Desarrollo su estrategia para ampliar las áreas bajo riego, mejorar la infraestructura productiva y fortalecer la producción agrícola y ganadera.

Tras la tormenta de granizo registrada en las últimas horas en el Valle Medio, el Gobierno de Río Negro continúa avanzando con los relevamientos para dimensionar el impacto en las distintas producciones de la región. Las tareas se realizan en articulación entre la Secretaría de Agricultura y la Secretaría de Fruticultura, que ya iniciaron recorridas y contacto directo con productores.