La ciudad de Esquel tuvo este domingo una tarde marcada por el chocolate, la música y las actividades al aire libre. Cientos de vecinos, familias, niños y visitantes se acercaron a la Avenida Fontana para participar de una propuesta gastronómica que tuvo como protagonista una enorme barra de chocolate de 60 metros de largo, presentada como la más grande de Chubut.
La actividad fue organizada por el emprendimiento local Mesal, que asumió el desafío de elaborar la barra frente a sus instalaciones, ubicadas entre Alvear y 9 de Julio, en el marco del Día Internacional del Chocolate.
La convocatoria comenzó alrededor de las 14:30 y, con el clima acompañando, la calle comenzó a llenarse de público. El evento permitió observar de cerca todo el proceso de elaboración y disfrutar de una jornada pensada para toda la familia.
El desafío requirió una importante planificación y logística. De acuerdo con la organización, se utilizaron 120 kilos de chocolate para elaborar una barra de aproximadamente 60 metros de largo, 30 centímetros de ancho y 0,5 centímetros de espesor.
Para alcanzar la extensión prevista se utilizó un molde continuo. El trabajo comenzó con una primera tirada de 25 metros y demandó varias horas de elaboración hasta completar la estructura.
La preparación se realizó sobre una mesa de aproximadamente 60 metros de largo, instalada sobre la Avenida Fontana frente al local de Mesal, convirtiendo a la calle en el escenario central de la celebración.
La propuesta fue mucho más que la elaboración de la barra de chocolate. Durante la jornada también participaron más de 50 feriantes, cuyos puestos se distribuyeron a lo largo del sector donde se desarrolló la actividad.
El público pudo recorrer los stands, disfrutar de música en vivo, participar de sorteos y juegos para niños y acompañar el proceso de elaboración de la enorme barra.
Con el paso de las horas fueron llegando más vecinos y visitantes, que aprovecharon la jornada para compartir en familia y conocer de cerca el desafío impulsado por el emprendimiento esquelense.
Uno de los puntos que más llamó la atención fue la dimensión de la barra de chocolate de 60 metros, que permitió visualizar la magnitud del desafío llevado adelante por Mesal.
La celebración del Día Internacional del Chocolate convirtió durante la tarde un sector de la Avenida Fontana en un espacio de encuentro entre gastronomía, feria, música y propuestas recreativas.
De esta manera, Esquel volvió a reunir a vecinos y visitantes en una actividad al aire libre que tuvo al chocolate como protagonista y que presentó una barra de 120 kilos y 60 metros de extensión, señalada como la más grande de Chubut.
Fuente: EQS.
