Un evento gastronómico con sello regional reunirá a cocineros y cocineras de toda la Comarca Andina para celebrar uno de los sabores más tradicionales del país, con empanadas, música, feria y premios.
Comarca Andina20 de junio de 2025 Redacción
El sábado 5 de julio, El Hoyo será sede del Primer Concurso Comarcal de la Empanada, una iniciativa que busca celebrar esta tradición culinaria y fortalecer la identidad gastronómica de la Comarca Andina. El evento se realizará desde las 10 hs en el SUM de la Escuela N.º 734, con entrada gratuita y abierta a participantes de El Hoyo, Lago Puelo, Epuyén, Cholila, El Maitén y El Bolsón.
La competencia estará dividida en tres categorías: empanada de carne frita, carne al horno y empanada de autor, esta última con al menos un ingrediente local. Será evaluada por un panel de especialistas que calificará sabor, masa, repulgue, presentación y originalidad, con un puntaje máximo de 100.
Además de consolidar el orgullo regional, la jornada propone una experiencia para toda la comunidad: habrá peña folklórica, feria de productores y buffet. Los premios son atractivos: desde viajes a Tucumán para el concurso nacional, hasta efectivo y escapadas turísticas por la Patagonia.
Para participar, es necesario tener el carnet de manipulador de alimentos vigente, presentar seis empanadas y la receta escrita. La organización proveerá anafes, hornos y mecheros, pero cada concursante debe llevar sus insumos y utensilios. Las inscripciones ya están abiertas, de forma gratuita, hasta agotar cupos.
Organizado por los municipios de El Hoyo y El Bolsón, con apoyo del Gobierno de Chubut, UTHGRA y Bariloche a la Carta, el concurso representa una apuesta por visibilizar talentos locales y consolidar una marca de sabor andino.
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Emprendimientos de la región consolidan su presencia en la feria maderera más relevante del país, abriendo nuevas puertas para el desarrollo y la sostenibilidad local.
La interrupción del servicio eléctrico se debe a tareas de mantenimiento y afectará a seis localidades entre las 13 y las 15 horas.
Durante el invierno, la Ruta 40 entre El Bolsón y Bariloche suele verse afectada por densos bancos de niebla que reducen la visibilidad y complican la circulación. El fenómeno está asociado a condiciones climáticas típicas de la época, como heladas nocturnas, humedad ambiental y calma atmosférica. Expertos explican por qué se forma y cómo manejar con mayor seguridad.
En su día, la Comarca Andina honra a los Bomberos Voluntarios que enfrentaron los incendios de Epuyén y El Bolsón con valentía, entrega y solidaridad inquebrantable.
La Delegación Noroeste de Servicios Públicos del Chubut informó que hoy, lunes 5 de mayo de 2025, entre las 13:00 y las 17:00 horas, se realizará un corte programado del suministro eléctrico que afectará a varias localidades de la Comarca Andina.
A menos de tres días de la apertura oficial de la Temporada de Invierno 2025, el Cerro Perito Moreno, el centro de esquí de El Bolsón, ya luce cubierto de nieve hasta su base gracias a las últimas nevadas, anticipando un excelente inicio de actividades este sábado 28 de junio, siendo de los primeros en comenzar a operar en todo el país.
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En una nueva reunión interinstitucional, se coordinaron acciones entre fuerzas de seguridad, áreas municipales, vecinos y sectores privados para mejorar la prevención del delito en la localidad.