


Sin pausas ni comida: condenan a un hotel de Bariloche por despedir a una trabajadora que reclamó sus derechos
San Carlos de Bariloche30 de mayo de 2025 Redacción


Una empleada de limpieza de un hotel en Bariloche fue despedida tras exigir condiciones laborales básicas: que su jornada de ocho horas incluyera pausas para alimentarse. El fallo del fuero laboral determinó que se trató de una represalia por sus reclamos, y ordenó al hotel pagarle una indemnización adicional equivalente a seis sueldos, además de diferencias salariales e intereses.
La trabajadora se desempeñaba como mucama en uno de los hoteles más importantes del complejo turístico. Durante años, cubrió entre ocho y diez habitaciones por turno. Sin embargo, en mayo de 2021, tras la recategorización del establecimiento de cinco a cuatro estrellas, las condiciones laborales se deterioraron notablemente: las mucamas debían limpiar hasta doce habitaciones, muchas de ellas cabañas con requerimientos extra como lavar vajilla. Todo esto, sin pausas ni tiempo para comer.
Según testimonios recogidos en el juicio, la presión era constante y el hotel operaba con alta ocupación. “O dejabas tareas sin terminar o trabajabas sin comer”, relató una testigo. La trabajadora denunció la situación y fue despedida poco después, sin que se desvinculara a nadie más del área.
La empresa alegó una reestructuración general, pero la Justicia consideró probado que el despido fue consecuencia directa de los reclamos laborales. El tribunal citó la normativa argentina y el Convenio 158 de la OIT, que prohíben sancionar a quienes se quejan por sus condiciones de trabajo.
El caso sienta un precedente importante y vuelve a poner en foco las condiciones laborales en el sector turístico, uno de los más dinámicos –y también más precarizados– en la región.




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