En una jornada muy emotiva, junto a toda la comunidad la Ministra Campos deseó “lo mejor en este nuevo inicio”, agradeció al equipo directivo y supervisivo, al tiempo que destacó que este nuevo CET “da respuesta a una demanda educativa de la comunidad” y que espera que las y los estudiantes “puedan apropiarse de muchos saberes”.
Por su parte, la directora del CET Eva Liffschitz dijo: “Estamos muy contentos con esta modalidad el CET 36 de Hotelería y Gastronomía, que está marcando historia en este lugar, con 40 estudiantes que inician con mucho entusiasmo y ganas esta apertura de este primer año”.
Finalmente, el supervisor de la zona, Pablo Tuvo, resaltó que este comienzo es “un anhelo para esta localidad con la orientación que es muy importante para todo lo que es la actividad en El Bolsón”.
Obra de ampliación, refacción, re funcionalización y puesta en valor
La obra inaugurada comprende la ampliación, refacción, re funcionalización y puesta en valor del edificio del Centro de Capacitación Técnica 7 para el funcionamiento compartido con el nuevo Centro de Educación Técnica 36 (CET N°36) en la localidad de El Bolsón.
Las obras comprendieron la construcción de un aula nueva y de un nuevo grupo sanitario completo además de un sanitario para docentes. También se realizó la refacción total del sector de cocina, y de toda la instalación de desagües nuevos y lecho nitrificante, entre otros trabajos.
A estos se suma un Aula de Taller Móvil (ATM) totalmente equipada para prácticas de Gastronomía.
