La capacitación contó con 28 participantes y abordó las normativas y prácticas fundamentales para asegurar una adecuada manipulación de alimentos en distintos ámbitos laborales, antes, durante y después de su elaboración.
21 de octubre de 2024 Redacción
Finalizado el curso, se entregarán los carnets de manipulación de alimentos con validez nacional, cuya vigencia se extiende por tres años.
Este tipo de certificación resulta clave para garantizar el cumplimiento de los estándares de seguridad alimentaria en toda la localidad, tanto en el sector comercial como en establecimientos vinculados a la producción, distribución de alimentos y en el ámbito domiciliario.
Fabián Argel, biólogo de la Subsecretaria de Salud Ambiental del Chubut destacó: "es de gran importancia poder continuar promoviendo estas iniciativas con este ritmo, una vez por mes, ya que no solo refuerzan la formación técnica de los elaboradores comerciales, sino que también contribuyen a proteger la salud pública en general y a construir hábitos saludables".
La Asamblea General ratificó a Juan Carlos Martínez como presidente de la Comisión Directiva de los Bomberos Voluntarios de El Bolsón tras una votación ajustada.
Del 30 de enero al 1° de febrero, la localidad recibirá a miles de turistas y vecinos para disfrutar del mejor asado de la Patagonia.
Detectaron casos de influenza A H3N2 del subclado K en Santa Cruz y CABA. Autoridades descartan mayor gravedad, pero refuerzan la vigilancia.
La Justicia sentenció a un hombre por abusar de una menor dentro de su círculo familiar en Lago Puelo, destacando la importancia del testimonio de la víctima.
El cuerpo fue encontrado este sábado por visitantes del área; presentaba una herida de arma de fuego y el hecho es materia de investigación judicial.