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title: "Lago Puelo certifica con escribano el peso del alfajor más grande del mundo"
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description: "Con presencia de escribanos, el municipio validó oficialmente el peso del alfajor más grande del mundo, que será presentado en el Festival del Alfajor 2026."
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  - "Festival del Alfajor"
  - "Ivan Fernandez"
  - "Lago Puelo"
  - "Semana Santa"
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# Lago Puelo certifica con escribano el peso del alfajor más grande del mundo

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El intendente de Lago Puelo, Iván Fernández, certificó este viernes junto a escribanos el peso del alfajor más grande del mundo, un hito histórico que posiciona al 3.er Festival del Alfajor 2026 como uno de los eventos turísticos más importantes de Semana Santa en la Patagonia.

Durante la mañana del 27 de marzo, Fernández, el viceintendente Pablo Lapitzondo y la directora de Turismo, Aylen Cocha, recorrieron la cocina de la panadería Delicias del Lago junto a los escribanos Juan Cruz Lagos y Marina Ferreina. Allí supervisaron cada etapa de la producción del colosal alfajor, verificando de manera oficial el peso del relleno —dulce de leche y dulce de frutos del bosque elaborado por Dulcería Cabaña Lago Puelo— y del chocolate que recubrirá la pieza récord. También se constató el peso de las enormes tapas que conformarán el alfajor final.

Según las mediciones preliminares certificadas, el alfajor gigante superará la tonelada. El peso exacto será anunciado el sábado 4 de abril, jornada inaugural del Festival del Alfajor 2026, donde además el ejemplar será repartido de manera gratuita entre los visitantes. Mientras tanto, equipos municipales trabajan en la estructura de hierro y la logística necesaria para trasladar el imponente producto hacia la plaza central.

El desafío ya generó repercusión nacional y se convirtió en un motor clave para la promoción turística de Lago Puelo. El festival contará con la actuación de *Mala Fama*, con la voz de Hernán Coronel, y *Los Compadrinos*, recientes artistas “Consagración” del Festival Nacional de Cosquín 2026 y participantes del escenario internacional de Viña del Mar.

Además, habrá sorteos con múltiples premios, una rifa especial que incluirá una moto 0 km y un Smart TV de 55’’ 4K, y actividades para toda la familia durante todo el fin de semana largo.

En Semana Santa, el sábado 4 y domingo 5 de abril, Lago Puelo espera a residentes y turistas en su plaza central para vivir una edición histórica del Festival del Alfajor 2026.

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