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title: "Pescado, productores y cultura: una nueva propuesta llega este sábado a El Bolsón"
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description: "El sábado habrá venta de pescados y mariscos del Golfo San Matías junto al Mercado de Producción Local, la Feria Franca y actividades culturales en calle Onelli."
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date_published: "2026-10-07T18:59:00-03:00"
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tags:
  - "El Bolsón"
  - "Feria Franca"
  - "Municipalidad de El Bolsón"
  - "Secretaría de Producción y Empleo"
  - "Venta de pescados y mariscos"
author_name: "Redacción"
category_name: "El Bolsón"
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category_description: "El Bolsón"
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# Pescado, productores y cultura: una nueva propuesta llega este sábado a El Bolsón

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Este sábado, **El Bolsón** tendrá una nueva jornada que reunirá **producción local, alimentos frescos y actividades culturales** en calle Onelli, frente a la Feria Franca. La propuesta contará con la presencia de **Pescado al Golfo**, que volverá a ofrecer pescados y mariscos provenientes del **Golfo San Matías**, en el marco de una nueva edición del **Mercado de Producción Local**.

La directora de Producción del Municipio de El Bolsón, **Eimi Lecce**, destacó que se trata de una propuesta que busca vincular directamente a quienes producen con los consumidores. “Este sábado nos vuelve a visitar el pescado al Golfo, por suerte, con productos rionegrinos, frescos y de calidad”, señaló.

La llegada de los productos del mar se suma a un espacio que el municipio viene desarrollando desde hace varios meses y que reúne a distintos emprendimientos y grupos productivos de la localidad.

## Un mercado para encontrarse con quienes producen

Según explicó Lecce, el objetivo del **Mercado de Producción Local** va más allá de la venta de productos. La iniciativa busca generar un espacio de encuentro, intercambio y promoción de la producción de la zona.

“Tenemos la idea de promocionar y vincular a quienes consumen con quienes producen”, explicó la funcionaria, al remarcar la importancia de conocer qué se produce en la localidad y de qué manera se elaboran los distintos productos.

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La jornada también tendrá una propuesta cultural. Está previsto un **taller de percusión con señas** y, alrededor de las 13, se desarrollará un espectáculo para acompañar las actividades del mercado.

## Verduras, semillas y plantines para preparar la huerta

La actividad se desarrollará en un sector que ya tiene movimiento todos los sábados gracias a la **Feria Franca de El Bolsón**, donde vecinos y visitantes pueden acceder a verduras, alimentos elaborados y distintos productos de productores locales.

Con la llegada de la primavera, además, el mercado ofrecerá la posibilidad de conseguir **semillas y plantines**, en un momento del año especialmente propicio para comenzar o renovar una huerta.

“Es el momento en donde queremos empezar a pensar la huerta, si tenemos ganas y lugar. Hay plantines, hay semillas”, explicó Lecce, quien también destacó que comienza una etapa de mayor disponibilidad de verduras de temporada.

## El acompañamiento a los pequeños productores

Desde la Dirección de Producción remarcaron también la importancia del acompañamiento estatal a **pequeños productores, emprendimientos y productores agroecológicos**.

Lecce señaló que el municipio busca coordinar y articular distintos espacios para fortalecer el entramado productivo local y generar oportunidades para quienes producen en la zona.

“Es fundamental acompañar y, desde el municipio, desde el intendente, tenemos ese rol”, sostuvo la funcionaria.

## Horarios y propuesta para este sábado

La venta de **pescados y mariscos del Golfo San Matías** comenzará a partir de las **9:30**, hasta agotar stock. A partir de las **10** se sumará el Mercado de Producción Local junto con la actividad habitual de la Feria Franca.

La propuesta invita a realizar un recorrido que combina **pescado fresco rionegrino, verduras, productos locales, semillas, plantines y actividades culturales**, en uno de los espacios de encuentro que cada sábado concentra la producción de la localidad.

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