--- canonical_url: "https://ahoracomarca.com.ar/contenido/10708/chubut-brillo-en-caminos-y-sabores-y-llevo-su-identidad-productiva-a-buenos-aire" title: "Chubut brilló en Caminos y Sabores y llevó su identidad productiva a Buenos Aires" article_type: "Article" description: "Con una destacada presencia en la feria Caminos y Sabores, Chubut promocionó sus productos regionales, destinos turísticos y el sello Origen Chubut, fortaleciendo nuevas oportunidades de comercialización." main_image: "https://ahoracomarca.com.ar/download/multimedia.normal.b16a540bc87dadcd.bm9ybWFsLndlYnA%3D.webp" date_published: "2026-07-15T05:50:00-03:00" date_modified: "2026-07-14T17:07:58-03:00" tags: - "Chubut" - "Feria Caminos y Sabores" - "Gobierno del Chubut" - "Ministerio de Turismo y Áreas Protegidas" author_name: "Redacción" category_name: "Chubut" category_url: "https://ahoracomarca.com.ar/categoria/9/chubut" category_description: "Chubut" --- # Chubut brilló en Caminos y Sabores y llevó su identidad productiva a Buenos Aires ![e81a1f0f-88ea-44ed-b033-d18428c0effb](/download/multimedia.normal.b16a540bc87dadcd.bm9ybWFsLndlYnA%3D.webp) La provincia del **Chubut** tuvo una destacada participación en una nueva edición de la feria **Caminos y Sabores**, el tradicional encuentro gastronómico y cultural realizado en el Complejo Costa Salguero de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires. Durante el evento, alrededor de 20 productores y artesanos exhibieron productos regionales distinguidos con el sello **Origen Chubut**, consolidando la promoción de la identidad productiva provincial. La participación fue impulsada por el Gobierno del Chubut, a través de los ministerios de Producción y de Turismo y Áreas Protegidas, junto con la Casa del Chubut, en el marco del vigésimo aniversario de la muestra federal desarrollada entre el 9 y el 12 de julio. ## **Más oportunidades para los productores chubutenses** La subsecretaria de Industria y Comercio, Nadine Serón, destacó que el objetivo principal fue acompañar a los productores para ampliar sus canales de comercialización y generar nuevos vínculos comerciales en el mercado nacional. *"Estamos acompañando nuevamente a los productores de nuestra provincia para que puedan incrementar las ventas y ampliar sus redes de contactos, generando nuevos canales de comercialización a nivel nacional"*, señaló la funcionaria. Además, remarcó el respaldo del gobernador Ignacio Torres y el esfuerzo conjunto para facilitar la presencia de los emprendedores en una feria de alcance nacional, considerando los costos logísticos que implica participar en este tipo de eventos. ## **La gastronomía patagónica fue protagonista** Uno de los momentos destacados fue la participación del chef comodorense Enzo Mayorga, quien realizó una demostración de cocina en vivo utilizando productos regionales de **Chubut**. Durante su presentación elaboró recetas con centolla de pesca artesanal de Comodoro Rivadavia y algas recolectadas en la costa provincial, preparando croquetas de chupe de centolla y un tartar con manzana y cítricos. *"Para mí es una gran alegría representar a Chubut en Caminos y Sabores. Creo que es la feria más grande de la Argentina y es un orgullo mostrar todo el potencial gastronómico que tiene nuestra provincia"*, expresó Mayorga. ## **Promoción turística con tecnología y experiencias inmersivas** Además de la promoción de alimentos regionales, el stand institucional permitió al público recorrer virtualmente **La Trochita** mediante cascos de realidad virtual, ofreciendo una experiencia inmersiva por las estaciones, talleres y el Museo Ferroviario de El Maitén. El Ministerio de Turismo también difundió los principales destinos provinciales, con especial énfasis en la temporada de invierno y las propuestas para la primavera, a través de material promocional, sorteos y actividades interactivas. En paralelo, el Ente Comodoro Turismo presentó la oferta turística de la ciudad junto con su propuesta gastronómica, fortaleciendo la promoción conjunta de toda la provincia. ## **Origen Chubut reunió a productores de toda la provincia** En la feria participaron productores y artesanos de Puerto Madryn, Rawson, Lago Puelo, Trelew, Comodoro Rivadavia, Esquel, Epuyén, Las Golondrinas y El Hoyo. Los visitantes pudieron conocer una amplia variedad de productos como blends de té, alfajores, dulces, conservas, jugos, gin artesanal, sal marina, frutas deshidratadas, lana merino, cerámica y sombreros de fieltro, entre otros. En total participaron 16 emprendimientos distinguidos con el sello **Origen Chubut**, además de otros productores presentes en espacios institucionales nacionales. ## **Vinos y Sabores del Chubut y el Pasaporte Turístico** Uno de los ejes centrales de la participación provincial fue la difusión del programa **Vinos y Sabores del Chubut**, una iniciativa destinada a fortalecer la gastronomía provincial a través de productores, cocineros, establecimientos gastronómicos y viñedos. Asimismo, se promocionó el **Pasaporte Turístico del Chubut**, una herramienta digital que reúne descuentos y beneficios en distintos destinos de la provincia para incentivar el turismo interno y potenciar el consumo de la oferta turística local. ## **Qué es el sello Origen Chubut** El sello **Origen Chubut** es una distinción otorgada por el Ministerio de Producción que reconoce productos elaborados en la provincia que reflejan su identidad productiva y agregan valor a las materias primas locales. Su finalidad es fortalecer el posicionamiento de los emprendimientos chubutenses, promover su crecimiento comercial y destacar la diversidad de la producción provincial en mercados de todo el país. --- *Contenido creado y optimizado para IA con [Medios CMS](https://medios.io)* — Plataforma profesional para la gestión de medios digitales y portales de noticias.