Del 6 al 13 de octubre, la ciudad vivirá una nueva edición de su festival gastronómico más importante, con más de 85 restaurantes, 200 productores y la presencia de chefs nacionales e internacionales.
San Carlos de Bariloche24 de septiembre de 2025 Redacción
Bariloche comenzó a palpitar una de sus semanas más esperadas. Este martes, en el Hotel Sheraton, se realizó el lanzamiento oficial de la edición 2025 de Bariloche a la Carta (BALC), considerado el evento gastronómico más importante de la Patagonia y un hito del calendario turístico y cultural de la ciudad.
El organizador del festival, Lucio Bellora, destacó que BALC “no solo habla de la ciudad hacia afuera, también construye identidad hacia adentro. Se ha transformado en un punto de encuentro y en una gran fiesta de la industria. Por cada peso que invertimos, vuelven cuatro en promoción. Hemos armado un circuito virtuoso que hoy es un faro de la gastronomía argentina”.
La nueva edición se desarrollará del 6 al 13 de octubre e incluirá un circuito gastronómico con más de 85 restaurantes, una feria con más de 200 productores, y la participación de cocineros de todo el país, Brasil y Chile. Además, habrá actividades sobre alimentación saludable y propuestas educativas para escuelas y familias.
El presidente de la Asociación Empresaria Hotelera Gastronómica de Bariloche, Martín Lago, resaltó que el evento es un motor para la ciudad: “En un momento en que la industria turística atraviesa una caída de actividad, me llena de orgullo poder decir que Bariloche está muy por encima de los promedios nacionales. Eso es fruto de una construcción colectiva entre el sector público y privado”.
En la misma línea, el intendente Walter Cortés valoró el impacto positivo de la cita: “BALC trae alegría y satisfacción, porque convoca a miles de visitantes y demuestra lo que logramos cuando todos tiramos juntos del carro”.
Por su parte, el ministro de Desarrollo Económico y Producción de Río Negro, Carlos Banacloy, remarcó que el festival es “un ejemplo de construcción colectiva que trasciende gestiones. Es una política de Estado clara, que integra a toda la provincia y pone en valor el producto rionegrino”.
El lanzamiento reunió a autoridades locales y provinciales, legisladores, empresarios, sponsors y los chefs anfitriones que estarán al frente de los principales eventos de la agenda 2025.
De esta manera, Bariloche se prepara para una nueva edición de Bariloche a la Carta, una fiesta de sabores y hospitalidad que crece año tras año, fortaleciendo la identidad local y atrayendo visitantes de todo el país y el extranjero.
Las tareas de conservación que se realizan en el tramo buscan mejorar las condiciones de seguridad y, al liberar cunetas y zonas de escurrimiento, favorecer las condiciones para el deslizamiento del agua y ampliar el campo visual de conducción.
La Policía de Río Negro allanó un domicilio particular, en el marco de una causa por daños, donde secuestró más de 20 proyectiles de distintos calibres, dos aires comprimidos, balanzas de precisión y estupefacientes.
La Provincia, a través de la Agencia de Desarrollo Económico del Ministerio de Desarrollo Económico y Productivo, estará presente en la 12° edición de Bariloche a la Carta (BALC), el festival gastronómico más importante de la Patagonia, que se llevará a cabo del viernes 10 al domingo 12 de octubre en el Centro Cívico de Bariloche.
De cara a la próxima temporada de verano, la Secretaría de Protección Ciudadana de la Municipalidad de San Carlos de Bariloche avanza en tareas de reconocimiento y planificación en diversos sectores de la ciudad, con el objetivo de garantizar vías de evacuación seguras y puntos estratégicos de abastecimiento de agua.
La Policía de Río Negro allanó una vivienda particular ubicada en Sarmiento y Osés, en la zona sur de Bariloche, donde procedió al secuestro de dos motocicletas que tenían requerimientos judiciales.
Los jóvenes son estudiantes de una escuela de Canning. Según las imágenes, también se sumó a los cánticos el coordinador de la empresa a cargo del viaje. Los comunicados de la institución educativa y de la empresa
Este domingo, en el segundo día de la FIT, el intendente Walter Cortés encabezó una agenda cargada de reuniones, entrevistas y encuentros en el stand barilochense, donde la ciudad se presenta bajo el slogan “Bariloche, tu refugio en verano”.
El siniestro se registró este domingo por la mañana en el tramo que une el cruce con la Ruta Nacional 237 y Villa la Angostura.
Con un fuerte acompañamiento vecinal y educativo, el intendente Walter Cortés encabezó este viernes una jornada de anuncios clave para la ciudad, que incluyó la apertura de sobres para la construcción de la nueva Escuela Secundaria N°162 y la entrega de escrituras a familias barilochenses.
El hombre fue detenido hurtando elementos de un local del centro de Bariloche. Posteriormente se supo que contaba con el beneficio de libertad condicional por otro delito.
Un hombre fue imputado por el homicidio simple de Julián Daniel Salvo ocurrido en la madrugada del 29 de septiembre en la ciudad de Bolsón. Permanecerá en prisión preventiva hasta finalizar la investigación penal preparatoria.
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El actual postulante a diputado por La Libertad Avanza enfrenta acusaciones por administración fraudulenta y peculado en el manejo de fondos para viviendas sociales.
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El Presidente del Bloque de Legisladores de Juntos Somos Río Negro, Facundo López, destacó la importancia de la eliminación de la tasa que se cobraba en causas patrimoniales judiciales y que iba destinadoal gremio SITRAJUR.
