La Municipalidad de El Hoyo anunció la realización del Primer Concurso Comarcal de la Empanada, que se llevará a cabo el sábado 5 de julio en el SUM de la Escuela N.º 734, desde las 10:00 horas.
El certamen reunirá a participantes mayores de 18 años de El Hoyo, Lago Puelo, Epuyén, Cholila, El Maitén y El Bolsón, quienes competirán en tres categorías: empanada de carne frita, al horno y de autor. Podrán hacerlo en forma individual o en dúos, y se requiere carnet de manipulador de alimentos vigente.
Cada equipo deberá presentar seis empanadas y la receta escrita para un jurado compuesto por figuras del ámbito cultural y gastronómico regional y nacional. Los criterios de evaluación incluyen sabor, masa, repulgue, presentación y originalidad.
Entre los premios destacados se encuentran: viajes a Famaillá, Trevelin y Puerto Madryn, cenas en restaurantes, premios en efectivo y electrodomésticos. Además, durante la jornada se desarrollará una peña con música en vivo, buffet, feria de productores y venta de empanadas.
Las inscripciones están abiertas en la Oficina de Turismo de El Hoyo o en este enlace.
Organizan el Gobierno del Chubut, el Ministerio de Turismo, la Municipalidad de El Hoyo y otras instituciones de la región.
