La Cocina Comunitaria CEMUCO de El Bolsón sigue su marcha con la colaboración de diferentes áreas municipales para fortalecer la economía social y solidaria.
16 de octubre de 2024 Redacción
El Municipio de El Bolsón, a través de la Secretaría de Producción y Empleo y con el apoyo de la Delegación de Desarrollo Económico y Productivo de Río Negro, avanza en la organización interna de la Cocina Comunitaria CEMUCO. Este proyecto tiene como objetivo fortalecer el trabajo asociativo y fomentar la economía social y solidaria en la comunidad.
En esta etapa, el área de bromatología municipal ha desempeñado un papel clave, brindando asesoramiento sobre los procesos productivos y las normativas que se deben cumplir para la habilitación de productos. Gracias a esta colaboración, se han despejado dudas fundamentales para que la cocina comunitaria opere bajo estándares de calidad y seguridad.
Se espera que en poco tiempo los primeros productos con habilitación municipal estén disponibles en los comercios locales, ofreciendo a los consumidores la oportunidad de apoyar la producción local. La iniciativa de la Cocina Comunitaria CEMUCO es un paso importante hacia la integración de la economía local, promoviendo prácticas que refuercen el desarrollo comunitario y el trabajo en equipo.
Durante la audiencia el juez Sergio Pichetto recibió la acusación formal contra Jorge Nicolás Nahuelpan por varios hechos ocurridos entre 2024 y 2025 en El Bolsón. La fiscal Daniela Ortíz Celoria y el defensor oficial Marcos Miguel presentaron sus pruebas e irán a juicio.
El SPMF confirmó avances clave y un perímetro asegurado en un 80%.
Los Bomberos de El Bolsón actuaron rápidamente este miércoles por la noche tras una denuncia por incendio en una vivienda que terminó siendo una quema de cables.
En el marco del incendio forestal que afectó la zona de El Pedregoso, en Epuyén, el fiscal a cargo de la investigación, Carlos Díaz Mayer, salió al cruce de informaciones difundidas en medios, particularmente por el diario La Nación. Según esas versiones, una vecina del complejo de cabañas habría confesado haber provocado el fuego al arrojar cenizas calientes desde una estufa.
Del 20 al 24 de noviembre, El Bolsón despliega un menú irresistible de actividades: música en vivo, autos clásicos, deportes al aire libre y propuestas para toda la familia.